自广东省百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动启动部署以来，惠州学院对接的和平县百千万工程项目积极响应，由生命科学学院林芳花副院长带队，钟平生教授、李红伟副教授、宋冠华高级实验师、王玉俭博士一行5人于10月31日赴和平腐竹省级现代农业产业园进行对接调研，与和平县科创中心、贝墩镇政府与广东润泽食品有限公司（园区实施主体单位）等就在电商培训、新产品研制、良种引进与绿色种植、科技成果转化和技术培训、推广示范等方面进行了深入交流，并就先期电商技术培训、产学研实践基地建设等达成了共识。
实地调研走访
据悉，和平县大豆种植历史悠久，是广东最大的腐竹生产基地之一，腐竹年产量约1.55万吨，年产值约5.2亿元，其它豆制品1万多吨。该县将以省级腐竹现代农业产业园建设为契机，紧紧围绕乡村振兴、特色农产品振兴和打造“温泉小镇”乡村农旅产业品牌，做强做大“腐竹精深加工”特色产业，将和平打造成全国知名的腐竹之乡、农村特色产业融合发展示范区。
撰稿：钟平生；审稿：林芳花