送科技到村精准帮扶、帮助村民克服困难养山羊……暑期期间，惠州学院19支农村特派员队伍开展了系列乡村建设活动，在农业技术、网络营销、农产品深加工等方面做出了不俗成绩，推动了乡村建设。
据悉，自2019年以来，惠州学院先后组建了20余支农村科技特派员团队，深入惠州市、河源市、普宁市等多个贫困村开展了科技帮扶活动。期间开展技术服务、技术培训等活动30余次，针对相关科技知识，对乡村民众进行科技培训达到340余人次，发放391份技术资料，并通过“特派员+支部共建+融媒体推广+互联网电商”的精准扶贫新模式，扎实推进基层党建和扶贫工作。同时，推广农业科技相关成果12个，示范带动农户达到75户，为地方实施乡村振兴战略提供了强有力的人才和智力支撑。
【帮扶故事】
四位博士到农村种养殖户家中精准帮扶
近两年，由于新冠肺炎疫情，无法开展集中技术培训。面对这种状况，惠州学院科技特派员钟平生、李红伟、王玉俭和叶鞘四位博士深入农村种养殖户家中，开展“送科技到家、精准帮扶” 活动。
8月24日上午，钟平生、李红伟、王玉俭和叶鞘四位老师来到龙门县龙江镇石前村养鱼户沈卫东家中。7、8、9三个月气温高，水温适宜，是鱼类活动、摄食、生长的旺季，同时又是病害多发期，如不及时防治，将会影响渔业生产。叶鞘老师是水产养殖方面的博士，将自己整理编写的夏季鱼病的防治资料送给养殖户，并在现场就四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）养殖过程中可能遇到的饲养、疫病防治及销售等环节中的问题进行了交流指导，并建议适当养殖一些经济价值高的鱼如鳗鱼。
接着，四位科技特派员来到养鸡户胡周红家中，详细了解惠阳胡须鸡的养殖情况。胡周红家庭经济较困难，是李红伟科技特派员团队重点帮扶的对象。李红伟博士长期从事家禽养殖方面的研究，之前该村饲养的鸡种比较杂，团队在认真调研的基础上，了解到惠阳胡须鸡在当地具有悠久的饲养历史，其肉品质佳，深受消费者喜爱，市场销路好，养殖价值高，但近几年由于外来品种混杂，很难买到纯正的惠阳胡须鸡苗。为此，特派员团队同龙门县惠州兴泰现代养殖公司（建有省级惠阳胡须鸡保种场）商定，由公司提供惠阳胡须脱温鸡苗，解决种苗来源杂、前期没有相应疫苗注射、致使死亡率高等问题，提高种苗质量，降低死亡率。2020年6月13日，李红伟特派员团队提供给她200只惠阳胡须脱温鸡苗和部分饲料，并在饲养过程中通过现场指导、提供由李红伟博士整理编写的惠阳胡须鸡饲养管理技术资料等方式给予全程技术服务。在了解交谈中，胡周红爱人高兴地告诉特派员们，这批鸡苗在饲养过程中仅有3只死亡，销路很好，以平均每只鸡70元的价格出售，取得了较好的养殖效益，表示今后要继续养殖惠阳胡须鸡。
在完成石前村的工作后，四位科技特派员来到位于龙华镇的铁皮石斛种植户李莉家中。钟平生教授是经济作物种植方面的专家，在现场就铁皮石斛种植过程中可能遇到的技术问题，与技术人员进行了深入交流。钟教授强调栽培基质是优质高效栽培铁皮石斛的关键，要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性。同时，强调病虫防治的重要性。例如，病方面，软腐病易在高温高湿的环境中发生，且发病快；黑斑病危害叶片，使叶片枯萎；炭疽病危害叶片及肉质茎，受害叶片出现褐色或黑色病斑。虫病方面，要注意防蜗牛和红蜘蛛。最后，就这些病虫防治方法提出一些具体的建议。
2018年起，龙门县罗洞村贫困户赖洪春开始在村旁山头试养山羊，取得了一定的经济收入，养殖的山羊从8只发展到了2019年的100多只，因此而脱贫。但要扩大养殖，面临许多困扰……怎么办？惠州学院科技特派员团队来帮忙。
2019年8月至今，惠州学院科技特派员团队——罗洞村工作团队坚持“进村落地”原则，将科学技术带到基层，积极开展产学研合作对接，受到当地农户与农企的欢迎和好评。
罗洞村村民赖洪春要扩大养殖，面临许多困扰，一是成本不断增加，二是山羊在繁殖时羊羔死亡率高，山羊体形偏瘦小，养殖前景堪忧。特派员团队了解情况后，先是加强了与其沟通联系，并安排罗洞村团队全体成员进行考察调研，后又组织了惠州学院动物养殖专家周立斌教授、李红伟博士和王玉俭博士，以及惠州市农产品助农公司领导等人到实地调查，查找原因。
调查中发现，罗洞村山多草料充足，养殖山羊脱贫致富工作也得到了该村党支部和村委的认可和支持，特别是驻村书记沙德艺在调研后认为山羊适合罗洞，也适合周边山村的养殖，但就是在种苗繁殖和养殖的技术上非常缺乏，影响了养殖规模的进一步扩大，也制约了该村其它贫困户的养羊产业。为此，特派员团队立即确定山羊养殖项目，并有针对性的进行养羊技术培训。
找准项目后，特派员团队与罗洞村委一起落实引入产业进村事宜，大力孵化新的助脱贫企业。经多方努力，2020年10月由外来老板带资金进驻村中，并与罗洞村的多户贫困户合作成立山羊养殖合作社。同时为保持羊遗传基因多样化，特派员工作队还多次与惠州横沥、石坝等镇黑山羊养殖专业户调研，并购进优良5头（带孕母羊），改善品种资源。看着三只挺着硕大个肚子，很快就要下产的母羊，以及两只活泼乱跳、很快就可以做妈妈的小羊，合作社的社员门心里乐开了花，“非常感谢惠州学院钟教授和曾教授赠送山羊过来。”赖洪春满怀感激地说。
文图：惠州报业全媒体记者林奶花 通讯员金伟
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